Черноморски сафрид

Тялото на сафрида е удаължено и слабо странично сплеснато. Страничната линия е покрита с гребеновидни люспици, които я очертават много добре. Гръбните перки са две - втората е много дълга. Аналната перка е също много дълга, а коремните се намират на гърдите- под гръдните. Над хрилното капаче има тъмно петно. Гърбът е масленотъмнозелен със синкав оттенък. Страните и коремът са сребристобели. Понякога по страните се наблюдават около 14 напречни ивици със зелен цвят. На дължина достига до 52 см , а на тегло - 1,3 кг.

Сафридът е стадна морска риба. Тя е топлолюбив вид. С настъпване на есенните застудявания се оттегля в по-топлите райони на морето(Крим, Кавказ, Турция) , Босфора и Мраморно море, където прекарва зимата. Половата му зрелост настъпва през втората година. Хайверът се хвърля на порции на 5- 20 мили от брега от края на май до средата на августпри температура на водата 16-26 градуса.

Сафридът се храни със зоопланктон, хамсия, цаца, попчета и други. Месото на сафрида е вкусно. Той има голямо стопанско значение. Масовият улов става главно след първата половина на май, когато мигрира към крайбрежието за изхранване и размножение. Към края на септември стадата се формират за нова миграция, свързана със зимуването. В много редки случеи (при топли зими) сафридът остава да зимува и по нашето крайбрежие, но когато температурата спадне под 5 градуса , той масово измира. Използва се главно прясно състояние, по-рядко се консервира.

The body of horse mackerel is udaalzheno and slightly flattened laterally. Lateral line is covered with flakes pectinidae that it outlines very well. There are two dorsal fins - the second is very long. Anal fin is also very long, and ventral are breast-under breast. Gill flap over a dark stain. Maslenotamnozelen back is a bluish tint. Parties and belly are srebristobeli. Sometimes parties are observed about 14 transverse stripes with a green color. Length up to 52 cm and weight - 1,3 kg.

Flocks of sea horse mackerel is a fish. It was kind of warm temperatures. With the onset of autumn cooling retired to the warmer regions of the Sea (Crimea, Caucasus, Turkey), the Bosporus and Sea of Marmara, where he spent the winter. Sexual maturity occurs in its second year. Caviar thrown in portions of 5 - 20 miles of coast from late May to mid avgustpri water temperature of 16-26 degrees.

Scad eat with zooplankton, anchovy, sprat, gobies, and others. The meat of the horse mackerel is delicious. He has great economic importance. The mass yield was mainly after the first half of May, when migrating to the coast for feeding and reproduction. At the end of September, the herds are formed for a new migration related to hibernation. In very rare sluchei (in warm winters) horse mackerel remains to winter and our coast, but when the temperature drops below 5 degrees, it mass extinction. It is used mainly fresh, more rarely preserved.


http://astore.amazon.com/fishing-fish-20?_encoding=UTF8&node=11